Tillhör kategori: vardagens kemi
Författare: Inger Ivansson, Svante Åberg
Introduktion Riktlinjer Säkerhet Materiel Förarbete Utförande Förklaring Kemisk bakgrund Fördjupning Litteratur Fler experiment
Tid för förberedelse: 10 minuter
Tid för genomförande: 30 minuter
Antal tillfällen: 1
Säkerhetsfaktor: Utföres med normal varsamhet
Svårighetsgrad: Kräver viss labvana
Hudkrämer och majonnäs är produkter som har stor likhet. De är nämligen båda emulsioner, dvs består av fettpartiklar som svävar i en vattenlösning. I experimentet tillverkar du en hudkräm som är lämplig för rengöring av händerna när du mekat eller oljat ned dig.
Utförs bäst som elevexperiment. Rengöringskrämen som tillverkas används hemma.
Kemikalierna i experimentet är ofarliga med undantag för borax, som kan vara något irriterande på huden i koncentrerad form.
Överblivna icke-vattenlösliga kemikalier (olja, paraffin, stearin) ska inte spolas ned i avloppet. Borax kan däremot spolas ned med vattnet.
Inget särskilt förarbete krävs.
Paraffin, stearinsyra och matolja är feta ämnen som inte är vattenlösliga. För att de ska kunna bilda en emulsion av feta partiklar i vattnet tillsätts borax. Den stabiliserar de små fettpartiklarna. Om inget emulgeringsmedel tillsattes skulle fettet och vattnet skilja på sig efter ett tag.
Rengöringskrämen fungerar enligt regeln lika löser lika. Fetterna löser oljan på dina händer. När du sedan tvättar dig sköljs oljan bort tillsammans med hudkrämen.
Den största delen av hudvårdsmedlen utgörs av emulsioner, alla sorter från lotion med låg viskositet, till halvfasta salvor och krämer förekommer. Emulsionerna kan vara vatten i olja, olja i vatten eller bestå av emulsion i emulsion. Den första vatten-i-olja hudkrämen, "Nivea", producerades 1911. Vanligen utgörs de kosmetiska medlen av 5-50 % feta ämnen, 50-90 % vatten eller vattenlösliga ämnen och 1-10 % emulgeringsmedel.
Fettälskande komponenter kan vara mineralolja, bivax, 2-oktyldekanol, triglycerider, kokosnötolja, cetylpalmitat, isostearat eller silikoner, t.ex. dimethicone.
Vattenbindande ämnen är bl.a. NMF- en blandning av aminosyror, mjölksyra, urea och andra ämnen, glycerol och sorbitol ingår ofta tillsammans med avsaltat vatten.
Emulgeringsmedlen består vanligen av polyglykoletrar av fettalkohol eller sorbitolfettsyror eller av fosforsyreestrar.
Tillsatser av andra slag är vitaminer, växtextrakt, UV-filter och antioxidanter.
Lipogeler används för att skydda huden. De fäster sig vid huden under lång tid och är vattenavvisande. Lipogeler används bl.a till solskyddsmedel. Hydrogeler utgörs ofta av polymera geler. De avger fukt, och när den förångas får man en svalkande effekt.
I experimentet med rengöäringskrämen fungerar borax som emulgeringsmedel, dvs har förmågan att stabilisera fettdropparna i vattenlösningen.
Borax används i tvättmedel i form av natriumperborat (NaBO3), vilken fås genom att man låter borax reagera med natriumhydroxid. Natriumperborat fungerar som ett mildare blekmedel än klor. [1]
Den största användningen av borax och boroxid (boranhydrid; B2O3) är vid tillverkningen av borosilikatglas. Innehållet av boroxid i glaset gör att det tål högre temperatur utan att mjukna. Ett exempel är Pyrex som används i hårdsmälta provrör. Dessutom tål glaset syror bättre och utvidgas mindre vid upphettning. [2,3]
Borax används också som ett miljövänligt rengöringsmedel, t ex för toaletter. Borax tar även bort lukt.
Dessutom har borax desinficerande verkan. Det användes förr i utspädda vattenlösningar som ögonskölj. En sådan flaska brukade vara uppsatt på väggen i anslutning till kemiska laboratorier.
Borax används ofta som lödmedel vid hårdlödning. Vid upphettningen avdunstar kristallvattnet och återstoden bildar en sur smälta med bruttoformeln Na2O.2 B2O3. Smältan metalloxiderna (metalloxider är basiska) på metallytan och bildar lättsmälta, mera basiska boratsalter. Vid stelningen bildar boratsaltet ofta glas, en s.k. boraxpärla, som ibland får en karakteristisk färg för den metall som ingår. [4]
Slime, den sega massan man man köpa i leksaksaffären, tillverkas genom att låta borax tvärbinda kedjor av polyvinlyalkohol. Det är lätt att tillverka slime själv.